Вина Италии. Второе итальянское Возрождение
Анатолий Корнеев
В книге со всей своей увлеченностью и профессиональным опытом автор рассказывает об истории итальянского виноделия, о производителях и торговых марках, регионах производства, об истории Италии, ее географии. Книга содержит сведения об урожаях, словарь терминов, глоссарий, гастрономические советы и многое другое. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, так и для любителей Вина.
الفئات:
عام:
2001
الناشر:
Издательство Жигульского
اللغة:
russian
الصفحات:
242
ISBN 10:
5936790126
ISBN 13:
9785936790126
سلسلة الكتب:
Вина и спиртные напитки мира
ملف:
DJVU, 17.28 MB
IPFS:
,
russian, 2001